domingo, 25 de outubro de 2015

Fome emocional

A fome emocional é a que se sente quando não temos fome fisiológica (aquela que nos leva a ingerir energia para sobreviver) mas temos "vontade de comer". Esta, surge por necessidade de conforto e pode ser provocada por ansiedade, tristeza, stress ou trauma. 
Durante o dia é mais fácil controlar a quantidade e qualidade dos alimentos ingeridos mas, com o cair da noite, a luta contra os alimentos proibidos torna-se mais difícil levando a que sejam cometidos alguns excessos alimentares. 
Entre os diversos factores que poderão estar na origem destes excessos alimentares existem dois pontos fulcrais que devem ser mencionados:
1 - A grande privação de alimentos durante o dia - se a quantidade diária de alimentos for insuficiente para as nossas necessidades energéticas, o organismo entra em défice calórico. 
2 - Poderá ser sentido como uma recompensa perante determinada dificuldade. O facto desta compulsividade se manifestar sobretudo ao fim do dia poderá estar relacionado com o regresso a casa, uma maior sensação de calma, o cessar da pressão profissional, ter tempo para pensar em dificuldades pessoais, entre outros factores de ingestão alimentar leva a que nos sintamos tristes e ansiosos, uma vez que o prazer dado pelos alimentos rapidamente dá lugar a um sentimento de culpa seguido de arrependimento, desencadeando, sucessivamente, novos ciclos de crises de gula. 


Deve ter sempre em conta uma informação muito importante: Comer serve para nutrir o corpo e não para anestesiar a mente! 

Quer isto dizer que não se deve refugiar na comida para se esquecer dos problemas ou do stress do dia-a-dia... Não se deve refugiar na comida nem no álcool!

Lembre-se: se o fizer só estará a prejudicar a sua saúde e o seu bem-estar!

Deixo-lhe aqui algumas dicas para lidar com esta situação :) espero que sejam úteis:
1 - Muito importante: não adquirir os alimentos que lhe fazem mal (doces, bolos, chocolates, rebuçados, salgadinhos, batatas fritas, ...). Se não tiver esse tipo de alimentos em casa não irá prevaricar :)


2- Faça um esforço por manter sempre o fraccionamento alimentar ao longo do dia - se for comendo pouquinho de cada vez mas várias vezes por dia não terá tanta propensão para sentir fome no final do dia pois as suas glicémias vão ser mais estáveis ao longo do dia.
3 - Mantenha uma alimentação rica em fibras pois estas, para além de ajudarem a estabilizar as glicémias permitem-lhe sentir-se saciado durante mais tempo.
- Pratique exercício físico de forma regular. Faz bem à saúde e activa o metabolismo.
5 - Procure aconselhamento de um Dietista ou Nutricionista para o ajudar a ter uma vida mais saudável e equilibrada :) Assim, conseguirá ter um plano alimentar personalizado e adequado a si e terá uma ajudinha extra e personalizada que lhe permitam combater esta fome emocional.

Escrito por: Cristiana Lopes (Nutricionista) 

sexta-feira, 16 de outubro de 2015

Dia Mundial da Alimentação - 16 de Outubro

Hoje, dia 16 de Outubro, comemora-se o Dia Mundial da Alimentação :) e nada melhor do que aproveitar este dia para lhe relembrar o que é isso deter uma alimentação saudável...




Pensa que ter uma alimentação saudável significa ter uma alimentação monótona, sem cor nem sabor e difícil de manter pois tem de abdicar de muitos alimentos de que tanto gosta?
Engana-se...

Uma alimentação saudável deve ser baseada nos ensinamentos da roda dos alimentos:


- Completa - devemos comer alimentos de todos os grupos e beber água diariamente;

- Equilibrada - devemos comer maior quantidade de alimentos pertencentes aos grupos de maior dimensão e menor quantidade dos que se encontram nos grupos de menor dimensão, de forma a ingerir o número de porções recomendado; e

- Variada - devemos comer alimentos diferentes dentro de cada grupo variando diariamente, semanalmente e nas diferentes épocas do ano.
Mantenha uma alimentação saudável, hidrate-se e pratique exercício físico com regularidade!



Partilho ainda consigo algumas dicas para uma alimentação saudável:

- Dica 1: Inicie o almoço e o jantar sempre com uma sopa ou uma salada.

- Dica 2: Coma num local tranquilo. Coma devagar e mastigue muito bem os alimentos.

- Dica 3: Troque os alimentos com farinhas refinadas por integrais. Arroz integral, pão integral, esparguete integral, tostas integrais...

- Dica 4: Prefira métodos de confeção mais saudáveis como cozidos ao vapor, cozidos em água, grelhados, assados no forno com pouca gordura ou estufados em cru. Evite métodos de confeção como fritos e guisados.

- Dica 5: Troque os refrigerantes por água ou chá. Beba cerca de 1,5l a 2l de água por dia.

- Dica 6: Reduza o consumo de bebidas alcoólicas, estas são muito calóricas e fornecem apenas “calorias vazias”.

- Dica 7: Evite ficar mais do que 3h seguidas sem comer durante o dia e um jejum noturno superior a 8h

- Dica 8: Prefira o consumo de peixe ao consumo de carne. Prefira o consumo de carnes brancas em detrimento das carnes vermelhas.

- Dica 9: Como sobremesa opte pela fruta em detrimento de outros alimentos ricos em açúcar e gordura.

- Dica 10: Evite o consumo de alimentos ricos em gordura como produtos de charcutaria e salsicharia, enlatados, alimentos pré-confecionados, entre outros.

- Dica 11: Evite o consumo de alimentos ricos em açúcar como produtos de pastelaria, gomas, rebuçados, chocolates, etc

- Dica 12: Se tiver alguma dúvida acerca da sua alimentação, procure ajuda de profissionais competentes na área! Eu estou à disposição através de mensagem privada nesta página: 
https://www.facebook.com/Cristiana-Lopes-Alimenta%C3%A7%C3%A3o-Saud%C3%A1vel-no-dia-a-dia-621004351344938/


FELIZ DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO