Olá caro/a leitor/a, como está?
Já chegou oficialmente o verão e com ele vêm os dias mais quentes que muitos aproveitam na praia ou na piscina...
Com a chegada destes dias quentes começamos querer variar um pouco mais os snacks que fazemos ao longo do dia deixando de comer apenas a peça de fruta, o ovo cozido, o iogurte magro ou outro.
Sabe qual é um dos meus snacks favoritos para levar para a praia? A cenoura!
A cenoura é uma excelente fonte de betacaroteno (percursor da vitamina A), cálcio e potássio.
Há quem diga que comer cenoura deixa os olhos bonitos, mas na verdade o que acontece não é bem isso... A cenoura auxilia na proteção da visão devido ao seu elevado teor em luteína.
Para além deste benefício não devemos esquecer também que a cenoura, por cada 100g tem apenas 19kcal o que faz dela um snack ideal não só para quem está em processo de manutenção de peso como para quem precisa de perder mais uns quilinhos!
Pode levar a cenoura consigo inteira, cortada em rodelas ou em palitos dentro de um taparuere.
Com tudo isto e em forma de resumo: a cenoura é um alimento extremamente rico em termos nutricionais, apresenta diversos benefícios para a nossa saúde, é muito pouco calórico e é muito fácil de transportar... Ainda precisa de mais motivos para a consumir?
Pratique uma alimentação saudável e cuide do seu corpo pois é nele que vive.
Nutricionista Cristiana Lopes
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