Hoje, véspera de Natal, vou partilhar consigo a minha receita de rabanadas saudáveis :)
Para fazer estas rabanadas vai precisar dos seguintes ingredientes:
- pão integral cortado às fatias;
- 250 ml de leite magro
- 2 colheres de sobremesa de mel;
- 1 ovo inteiro + 1 clara
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 2 colheres de sobremesa de mel;
- 1 ovo inteiro + 1 clara
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- adoçante em pó e canela q.b. para polvilhar
Depois de ter todos estes ingredientes consigo comece por misturar o leite, o mel e a essência de baunilha.
De seguida bata ligeiramente o ovo e a clara.
Passe cada fatia de pão no preparado do leite e em seguida no ovo batido.
Passe cada fatia de pão no preparado do leite e em seguida no ovo batido.
Coloque as fatias num tabuleiro de levar ao forno previamente forrado com papel vegetal.
Leve ao forno pré aquecido a 280 graus até ficarem douradinhas e vire-as para dourarem nos dois lados.
Quando estiverem prontas polvilhe com o adoçante em pó e a canela!
Bom apetite e boas festas!
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| Imagem meramente ilustrativa |
Bom apetite e boas festas!
Nutricionista Cristiana Lopes
https://www.facebook.com/nutricionistacristianalopes/
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