Já algum tempo que não vos escrevia no blog e hoje vou retomar este meu hábito com um tema que eu penso que vos vai interessar, principalmente numa altura em que muitas pessoas vão de férias e por isso também fazem mais refeições fora.
Hoje vou falar-vos de escolhas saudáveis quando se fazem refeições fora de casa :)
Ao contrário do que muitos pensam, não é por estarem a mudar os seus hábitos alimentares e de exercício físico que agora estão "proibidos" de comer fora para não "estragar" o trabalho que têm feito!
Ao contrário do que muitos pensam, não é por estarem a mudar os seus hábitos alimentares e de exercício físico que agora estão "proibidos" de comer fora para não "estragar" o trabalho que têm feito!
Em primeiro lugar, os restaurantes não são todos iguais. É certo que nos restaurantes de encontram alimentos muito calóricos e com um baixo valor nutricional, mas quer nos restaurantes com comida típica portuguesa, quer em restaurantes chineses ou italianos ou outros, existem sempre escolhas perfeitamente saudáveis.
Dicas da Nutri:
- Se decidir ir a um italiano, modere a quantidade de queijo que coloca e peça para vir sem molho pois assim irá ingerir muito menos calorias e mais importante que isso, muito menos gordura!
- Vai a um restaurante chinês? Peça mais peças de sashimi em vez de sushi. Desta forma terá uma refeição muito mais equilibrada e menos calórica.
- Não se sinta na obrigação de comer tudo. Há restaurantes que oferecem porções enormes de comida e por isso mesmo, nesses casos pode sempre pedir para lhe colocarem a comida que sobrar numa caixa para levar para casa.
Em segundo lugar, tenha cuidado a escolher as entradas! Considere comer uma sopa de legumes ou uma saladinha em vez do pãozinho com patés, manteigas e similares. No caso da salada, atenção aos molhos que poderão vir a acompanhar - o melhor será pedir para vir sem qualquer tempero e pedir o azeite e vinagre aparte de forma a ter um maior controlo sobre o que coloca.
Por último mas não menos importante, opte preferencialmente por pratos de peixe o carnes magras e tenha em atenção os acompanhamentos que escolhe.
- Não se sinta na obrigação de comer tudo. Há restaurantes que oferecem porções enormes de comida e por isso mesmo, nesses casos pode sempre pedir para lhe colocarem a comida que sobrar numa caixa para levar para casa.
Em segundo lugar, tenha cuidado a escolher as entradas! Considere comer uma sopa de legumes ou uma saladinha em vez do pãozinho com patés, manteigas e similares. No caso da salada, atenção aos molhos que poderão vir a acompanhar - o melhor será pedir para vir sem qualquer tempero e pedir o azeite e vinagre aparte de forma a ter um maior controlo sobre o que coloca.
Por último mas não menos importante, opte preferencialmente por pratos de peixe o carnes magras e tenha em atenção os acompanhamentos que escolhe.
Uma má escolha nos acompanhamentos pode ser mais calórica que uma sobremesa.
Considere escolher arroz cozido em vez de arroz frito, ou batata assada em vez de batata frita. Estas pequenas mudanças fazem toda a diferença!
Considere escolher arroz cozido em vez de arroz frito, ou batata assada em vez de batata frita. Estas pequenas mudanças fazem toda a diferença!
Espero que estas dicas lhe sejam úteis.
Poderá ter acesso a estas e outras dicas aqui:
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Nutricionista Cristiana Lopes
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