Olá caro/a leitor/a,
Hoje tenho algumas questões para lhe colocar antes de iniciar este tema das Dietas da Moda...
Acha que quem segue a dieta Detox pode alimentar-se apenas de batidos?
Considera que existe alguma relação entre a dieta Macrobiótica e a prevenção do cancro?
Quais os riscos e benefícios de seguir uma dieta da moda?
Hoje vou falar-lhe de apenas 3 dietas "da moda": Dieta Detox, Dieta Vegan e Dieta Macrobiótica... é apenas um pequeno resumo... Há muitas mais eu sei... e prometo debruçar-me sobre algumas delas aqui em breve :)
Vamos lá então...
Dieta Detox
Nesta dieta integra batidos detox num plano alimentar diversificado e completo. Isto pode ser vantajoso para a sua saúde na medida em que representa um bom contributo para o aumento da ingestão diária de vegetais e frutos.
No entanto, as refeições diárias nunca devem ser compostas exclusivamente por batidos, já que que necessitamos diariamente de outros macro e micronutrientes que são obtidos através do consumo de outros grupos alimentares.
Se gosta deste tipo de batidos com frutas e legumes ou vegetais não deve deixar de os consumir, particularmente se não gosta muito de vegetais no prato e encontrou nestas bebidas a forma ideal de os ingerir. Pode incluir 1 a 2 destes batidos na sua alimentação diária, mas nunca como substitutos de refeições completas e jamais como alimentação exclusiva diária.
Dieta Vegetariana/Vegan
Esta dieta implica a exclusão de todos os produtos de origem animal da alimentação e "obriga" a comer fruta; hortícolas; alternativas vegetais aos produtos lácteos – bebidas e iogurtes de soja, amêndoa e aveia; leguminosas (feijão, lentilhas, grão, soja, ervilhas); miso, tofu, seitan; cereais e tubérculos – arroz, trigo, milho, quinoa, centeio, aveia e batatas; frutos oleaginosos (amendoim, noz, amêndoas, cajus) e sementes (chia, linhaça, papoila e sésamo); gorduras – azeite e óleos vegetais (de amendoim, de coco e de girassol).
Os benefícios associados ao regime vegan resultam do elevado consumo de produtos de origem vegetal em detrimento dos de origem animal que, cada vez mais, estão a ser associados a um aumento de risco de doenças crónicas. No entanto, um regime alimentar vegan não é, necessariamente, sinónimo de mais saúde. Além do risco de carências nutricionais (por exemplo, carência em ferro, cálcio, vitamina B12, vitamina D, entre outras), uma alimentação vegan pode também conter excesso de sal, gordura e açúcar.
Deve ser variada e equilibrada, cumprindo as necessidades energéticas do ciclo de vida e do nível de atividade física. Quando bem planeada e estruturada, a alimentação vegan pode ser saudável e assegurar o aporte das necessidades nutricionais ao longo de todo o ciclo de vida. Mas, para isso, é necessário uma seleção cuidadosa dos alimentos e das suas combinações.
Dieta Macrobiótica
A alimentação macrobiótica tem demonstrado ser uma boa prática alimentar para a saúde e bem-estar e uma mais-valia para a redução das taxas de obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares (incluindo níveis elevados de colesterol, triglicéridos e hipertensão arterial) e alguns tipos de cancro.
Porém, tal como qualquer outro tipo de dieta, este estilo deve ser equilibrado, caso contrário podem surgir carências no aporte de vitamina B12, presente essencialmente em alimentos de origem animal.
Antes de seguir qualquer dieta lembre-se sempre que os riscos e benefícios dependem sempre do tipo de dieta em questão e de existir ou não acompanhamento de um Nutricionista ou Dietista.
Muitas das dietas ditas "da moda" não são equilibradas do ponto de vista nutricional, revelando-se muito pouco eficazes a longo prazo pois não promovem a adoção de hábitos alimentares saudáveis.
Não tente emagrecer através das "dietas da moda". Procure um acompanhamento profissional especializado e inicie a sua reeducação alimentar!!!
Para me contactar basta deixar mensagem aqui: https://www.facebook.com/nutricionistacristianalopes/
Nutricionista Cristiana Lopes
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