Receita || Marshmallow fit de morango

Bom dia caro/a leitor/a,

Na semana passada fiz uns Marshmallow fit de morango e prometi que assim que me fosse possível vos dava a receita...

E eu cumpro as minhas promessas!!!

Por isso mesmo aqui está :)

Para fazer esta receita vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 200 ml claras;

- 1 colher de sobremesa rasa de gelatina em pó incolor

- 1 saqueta de gelatina Condi light sabor a morango (eu usei de morango mas pode usar de outro sabor que prefira)

- 100 ml de água quente

Modo de confeção;

- Comece por dissolver o conteúdo da embalagem de gelatina nos 100ml de água quente e reserve.

- De seguida bata as claras em castelo e junte a gelatina incolor em pó. Bata até ficarem bem consistentes.
- Por fim adicione a gelatina dissolvida em água e volte a bater para desfazer possíveis grumos de gelatina.
- Leve ao frigorífico até solidificar.

Bom apetite!!

Esta receita rende bastante! Tanto pode cortar os marshmallows em cubos como pode comê-los à colher.

Espero que goste :)



Nutricionista Cristiana Lopes