Hoje vou falar-lhe um pouco sobre bebidas... Será que todas elas nos ajudam a hidratar o organismo?
Nestes dias mais quentes é fundamental hidratarmos corretamente o nosso organismo. No entanto, temos de ter em conta que nem todas as bebidas servem para esse efeito!
Existe a tendência natural para associar o efeito de um alimento ou bebida no estado líquido a água, o que faz com que muitas pessoas troquem a ingestão de água por bebidas alcoólicas, refrigerantes ou outras com o intuito de se hidratarem.
Apesar de estarem no estado líquido, a verdade é que, ao contrário da água e das infusões de ervas, as bebidas alcoólicas, os refrigerantes, etc exigem uma quantidade considerável de fluidos para processar e filtrar adequadamente a sua entrada no organismo, reduzindo a quantidade de água que é absorvida para o hidratar.
Este processo depende da quantidade/concentração dos componentes como o açúcar, adoçantes, cafeína ou álcool, sendo que, quanto maior a quantidade/concentração destes componentes nas bebidas, menor é o seu potencial hidratante.
No caso das bebidas alcoólicas, em particular as bebidas destiladas ou chamadas "bebidas brancas"cujo teor de álcool é muito elevado, o seu consumo pode mesmo contribuir para a desidratação, uma vez que a quantidade de água necessária para a eliminação do álcool no organismo é superior à quantidade de água proveniente da própria bebida, exigindo que o corpo gaste água que deveria ser usada noutra função.
Em relação às bebidas açucaradas, como é o exemplo dos refrigerantes, a sua ingestão em grande quantidade pode atrasar o metabolismo e provocar sobrecarga renal, dificultando o processo de absorção de água pelo organismo.
Com isto podemos concluir que o consumo de bebidas alcoólicas e açucaradas deve ser efetuado com moderação e ser reservado apenas para dias de festa, tendo sempre em conta que o seu consumo em excesso pode trazer consequências para a saúde, associadas ao teor de álcool e açúcar das mesmas.
Quer hidratar adequadamente o seu corpo? Beba água!
Esta é a única bebida que continua a ser a melhor para crianças, adultos e idosos. E não se esqueça que com o calor, deve aumentar a quantidade de água/ chá/ infusões que bebe diariamente.
Nutricionista Cristiana Lopes
Nestes dias mais quentes é fundamental hidratarmos corretamente o nosso organismo. No entanto, temos de ter em conta que nem todas as bebidas servem para esse efeito!
Existe a tendência natural para associar o efeito de um alimento ou bebida no estado líquido a água, o que faz com que muitas pessoas troquem a ingestão de água por bebidas alcoólicas, refrigerantes ou outras com o intuito de se hidratarem.
Apesar de estarem no estado líquido, a verdade é que, ao contrário da água e das infusões de ervas, as bebidas alcoólicas, os refrigerantes, etc exigem uma quantidade considerável de fluidos para processar e filtrar adequadamente a sua entrada no organismo, reduzindo a quantidade de água que é absorvida para o hidratar.
Este processo depende da quantidade/concentração dos componentes como o açúcar, adoçantes, cafeína ou álcool, sendo que, quanto maior a quantidade/concentração destes componentes nas bebidas, menor é o seu potencial hidratante.
No caso das bebidas alcoólicas, em particular as bebidas destiladas ou chamadas "bebidas brancas"cujo teor de álcool é muito elevado, o seu consumo pode mesmo contribuir para a desidratação, uma vez que a quantidade de água necessária para a eliminação do álcool no organismo é superior à quantidade de água proveniente da própria bebida, exigindo que o corpo gaste água que deveria ser usada noutra função.
Em relação às bebidas açucaradas, como é o exemplo dos refrigerantes, a sua ingestão em grande quantidade pode atrasar o metabolismo e provocar sobrecarga renal, dificultando o processo de absorção de água pelo organismo.
Com isto podemos concluir que o consumo de bebidas alcoólicas e açucaradas deve ser efetuado com moderação e ser reservado apenas para dias de festa, tendo sempre em conta que o seu consumo em excesso pode trazer consequências para a saúde, associadas ao teor de álcool e açúcar das mesmas.
Quer hidratar adequadamente o seu corpo? Beba água!
Esta é a única bebida que continua a ser a melhor para crianças, adultos e idosos. E não se esqueça que com o calor, deve aumentar a quantidade de água/ chá/ infusões que bebe diariamente.
Nutricionista Cristiana Lopes
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